Hearthstone Kitchen & Cellar a Red Rock Resort, a l'oest de Las Vegas, tancarà el 30 d'abril de 2023, després de gairebé una dècada de servir plats rústics americans. (Estació de casinos) 
El famós xef Michael Mina s'uneix al Château de Beaucastel, un famós celler francès, per organitzar un sopar de vi a la Bardot Brasserie d'Aria Resort a Las Vegas Strip. (Hardy Wilson)En l'últim reconeixement del restaurant de Las Vegas, dos tancaments d'alt perfil:
■ Cuina i celler Hearthstone tanca el 30 d'abril després de gairebé una dècada al Red Rock Resort. Als empleats del restaurant, una associació entre Clique Hospitality i Station Casinos, se'ls oferirà llocs a Clique Hospitality, va dir Stations en un comunicat. Hearthstone va servir plats rústics americans que es basaven en els dos forns de llenya del restaurant. No s'ha anunciat cap restaurant de substitució.
quin signe del zodíac és el 23 de juny
■ Banger Brewing també tanca després de gairebé una dècada. Les aixetes fluiran amb cervesa artesana fins al 31 de març al 450 E. Fremont St., al centre de Las Vegas. 'De tots nosaltres a Banger Brewing, aixequem la copa i aplaudim els nostres amics, la nostra família, els nostres seguidors i la nostra ciutat increïble!' Banger ha publicat recentment a la seva pàgina de Facebook.
Però, com sempre, també hi ha obertures :
■ Xina A Go Go acaba de debutar al 2466 E. Desert Inn Road, a l'Eastern Avenue, amb un menú familiar de sopes, aperitius, plats de fideus (els fideus de Singapur són sòlids), sofregits amb diverses proteïnes (la carn de porc mu shu també és sòlida), a més de vegetarians. articles, dinars especials, sopars familiars i un gran estàndard, egg foo young. El restaurant ofereix lliurament en un radi de 3 milles.
■ Va venir la paraula per sobre del popó que El Gran Mediterrani grec Grill , una cadena amb sis ubicacions a la vall, s'amplia amb tres restaurants més. Seran al campus de The Bend, 8700 W. Sunset Road, prop del 215 Beltway; 6540 Losee Road al nord de Las Vegas; i North Durango Drive i la 215 a Centennial Hills.
Els terminis estimats per al llançament són en algun moment del tercer trimestre d'aquest any per a The Bend, en algun moment del segon trimestre d'aquest any per a North Las Vegas i en algun moment a principis de 2024 per a Centennial Hills, va dir un representant de The Great Greek.
◆ ◆ ◆
quin signe és el 30 de juliol
A partir de les 19 h. 5 d'abril, Castell de Beaucastel , el famós celler francès de la vall del sud del Roine, s'uneix a celebrat el cap Michael Mina presentar un sopar de vi a la seva Braseria Bardot en Ària. Els maridatges del sopar de cinc plats (a més d'amuse-bouche) inclouen magret d'ànec glaçat amb mel amb Château de Beaucastel 2004 i 2006 i costella de xai d'espígol amb Château de Beaucastel 2007 i 2009.
Entrades: 450 $, més impostos i propina. Detalls/reserves obligatòries: aria.mgmresorts.com/en/restaurants/beaucastel-experience.html.
1214 número d'àngel
◆ ◆ ◆
Durant l'abril, Lawry's The Prime Rib , 4043 Howard Hughes Parkway, a Hughes Center, igualarà una part de les donacions dels convidats per beneficiar-se Poble Oportunitat programes per als habitants del sud de Nevada amb discapacitats intel·lectuals i relacionades. L'organització ofereix formació professional, ocupació comunitària, serveis diürns, incidència, arts i recreació social.
Per cada donació de 10 dòlars fins a 50 dòlars, els convidats de VIP Rewards rebran una bonificació de 25 dòlars al seu compte de fidelitat per utilitzar-la la propera vegada que sopin a qualsevol restaurant de Lawry. Els membres no fidels rebran 25 dòlars en recompenses si donen un mínim de 10 dòlars i s'inscriuen al programa VIP Rewards.
Envieu consells, preguntes o comentaris per correu electrònic ontheside@reviewjournal.com .